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牛奶经离心疏散后获得的含脂率高的部门称之为稀奶油，稀奶油经由成熟，搅拌，压炼而制成的奶制品称为奶油。
牛奶经离心疏散后获得的含脂率高的部门称之为稀奶油，稀奶油经由成熟，搅拌，压炼而制成的奶制品称为奶油。
奶油含80%的脂肪，凭证是否加盐，水分含量在16-18% 规模内。奶油中还含有脂溶性维生素A 和D。
奶油一ban分为：甜性奶油和 发酵或酸性奶油。
an照盐含量，奶油又可分为：无盐、加盐和特殊加盐的奶油。
发酵奶油的批量和一连化生产的一ban生产步骤：
1. 乳的验收，
2.?脱脂乳的热处置赏罚和巴氏消毒，
3.?脂肪疏散，
4.?稀奶油的巴氏杀菌，
5.?真空疏散器，
6.?发酵剂制备，
7.?稀奶油的成熟和酸化（若是使用），
8.?温度处置赏罚，
9.?搅拌/操作，间歇式，
10.?搅拌/操作，一连式，
11.?酪乳接纳，
12.?带有螺杆运送器的奶油仓，
13.?包装机。
系统特点：
● 处置赏罚量从2吨/天到20吨/天。
●?高尺度的设计、制造及工程安装要求，保证了乳制品生产线生产出完善的产物。
●?可实现生产历程全程PLC控制，节约劳动力且便于生产治理。
●?全自动CIP洗濯，保证整线装备的食物卫生清静要求。
手艺特点：
质料：生鲜牛奶，稀奶油等。 制品：奶油，酸性奶油，加盐奶油。 生产能力：2吨/天-20吨/天。 制品包装：铁桶，铁罐，塑料杯，纸杯等。 我们公司承接2-20D/T的奶油生产线以及生产工厂的设计，工厂装备的安装调试和人yuan培训事情，接待宽大客户来公司考察洽谈。
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